Mutfak - Yemek terimi olarak Yarmaca (Yöresel Tanım): Küçük nohutun ikiye bölünmüş hali.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Liquid Container Jug
Termos
- Rulet
Saplı, yuvarlak bıçaklı hamur kesici.
- Köri
Kimyon, biber, zerdeçal, kişniş, karanfil, kakule, zencefil, hintceviz
- Valovan
Yaprak hamuruyla yapılan kuş yuvasına benzeyen bir börek çeşidi.
- Ransidite
Yağların bekletilmeleri sırasında oksijen, sıcaklık, ışık, su ve bazı
- Standart Porsiyon
Aynı yemekten sipariş veren her müşteriye servis edilen yiyeceğin mikt
- Gevşetme
Yemeğin yumuşatılması, sulandırılması.
- Kompozisyon
İçerik, içindekiler veya bir şeyi meydana getiren parçaların toplamı.
- Venüssaçı
Çiçeksiz bir bitkidir. Öksürük kesici olarak kullanılır.
- Yayla Tavuğu
Açık alanda gezip, yemlenmiş 90 günde yetişmiş tavuk veya piliçler.
