Mutfak - Yemek terimi olarak Çir (Yöresel Tanım): Kuru kayısı veya zerdali.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Simit (sümüt) (Yöresel Tanım)
İnce bulgur.
- Tuzlama
Yiyeceklerin bir süre bozulmadan saklanmasına yarayan yöntem ve bu yol
- Kekik
Etlerde, ızgaralarda, sebzelerde ve balıklarda kullanılır. Özellikle ç
- Oksidasyon
Bir kimyasal molekülün yapısına oksijenin dahil olduğu kimyasal reaksi
- Pariziyen Kaşığı
Sebze ve meyvelerden, küçük top biçimli garnitürler veya süsleyiciler
- Baharat Demeti
Çeşitli aromatik sebze ve baharatların ip yardımıyla bağlanarak demet
- Mol
Yumuşak. Katıyla yumuşak arası. Ekmek hamuru sertliğinde.
- Statik
Statik fırın; geleneksel ve turbo olmayan eski fırınlar.
- Bakteri
Gözümüzle göremeyeceğimiz kadar küçük, tek hücreli ve mm'nin 1/1000'i
- Haşhaş Tohumu
Haşhaş bitkisinin tohumudur. Mavi - siyah veya beyaz renkte olur. Ekme
