Mutfak - Yemek terimi olarak Çir (Yöresel Tanım): Kuru kayısı veya zerdali.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Ev Dışı Tüketim
Adından da anlaşılacağı üzere ev dışında restoran, otel, cafe, pastane
- Agar Agar
Malezyaca bir kelime olan Agar Agar, Hint Okyanusu ile Büyük Okyanus't
- Garnitür
Et, tavuk ve balık gibi ana yemeği tamamlamak için yemeğin yanına kona
- Hardal
Bu bitkinin tohumu un durumuna getirilir ve sirkeyle karıştırılarak ma
- Aşçıbaşı
Büyük mutfaklardaki aşçıların başıdır.
- Madalyon
Madalya şeklinde kesilmiş dilimler. Dana madalyon gibi yani 1 cm kalın
- Galeta Unu
Bayat ekmeklerin fırınlandıktan sonra ezilip elenmesi ile elde edilen
- Food-beverage (Fud end bevereyc)
Yiyecek ve içecek.
- Liqueur
İçkiler
- Kompozisyon
İçerik, içindekiler veya bir şeyi meydana getiren parçaların toplamı.
