Mutfak - Yemek terimi olarak Gah (Yöresel Tanım): Elma kurusu
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Domalan
Akdeniz iklim kuşağının bazı bölgelerinde meşelik alanlarda ve meşe ağ
- Jül
Et, tavuk gibi yemekleri pişirme kabına, akan elde edilen sertleşen ye
- Hareng
Ringa balığı türünden bir balık. Lakerda gibi salamura olarak satılır.
- Estragon
Tarhunotu; aromatik bir bitki.
- Kalsiyum
Kemiklerin oluşumunu sağlayan ana mineral madde. Birinci yiyecekler gr
- Afıyan (Yöresel Tanım)
Afyon.
- No Pork Sticker
İçinde Domuz Eti Yoktur Etiketi
- Küf
Organik maddeler üzerinde nem ve ısı etkisiyle oluşan, bazen yeşil ren
- Geçirme
1- Soğuk veya sıcak sudan geçirme; soğutma veya sıcaklaştırma.
2-
- Griye (Grille)
Bir yemeği ızgarada pişirme usulü.
