Mutfak - Yemek terimi olarak Sos Marinara: Bol baharatlı domates sosu.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Matignan Doğrama
Peyzan doğrama usulünün gelişi güzel yapılan halidir. Çabuk pişmesi is
- Espresso Con Panna
Espressonun üzerine krem konması.
- Tahin
Susamın ezilmesi ile yapılan yüksek enerjili besin.
- Den
İnce bulgur.Yarma buğday.
- Çırpma
Çatal, kaşık, çırpma teli vb. yardımıyla, çırpılacak malzemeyi, havada
- Kanepe
1- Yemeklerden önce ve sonra, seyyar kokteyllerde ve resepsiyonlarda i
- Refor (Raifort)
Yapan turpu. Bazı soslara katılır.
- Tomatiz Ekşisi
Domates salçası.
- Glikoz
Karbonhidrat (monosakkarit- 6 karbonlu şeker). Koyu şuruba benzer şeff
- Smoked Sturgeon
Mersin Balığı
