Mutfak - Yemek terimi olarak Jenuaz (Genoise): Pandispanya (8 yumurta, 250 gr şeker ve 250 gr un).
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Kuyruk Sokumu
Sığır budunda, kuyruk kısmındaki, bulunan et parçası.
- Lemon Squeezer
Limon Sıkacağı
- Flambe
İkram sırasında hazırlanıp sunulan alevli yemek veya tatlılara verilen
- Sweet Corn
Tatlı Mısır
- Potable Water
İçilebilir Su
- Dezenfeksiyon
Gıda ile temas eden alet, ekipman ve yüzeylerde var olan mikroorganizm
- Frik (Yöresel Tanım)
Sertleşmeden toplanan buğday. Başakları tarlada yakılır, kurutulur, dö
- Közleme
Odun kömüründe pişirme usulü.
- Benmari Usulü
Bir tencere yarıya kadar sıcak su ile doldurularak ağır ateş üzerine o
- Tuzaklar
Beğenilirliği ve katkı payı düşük olan menü.
