Mutfak - Yemek terimi olarak Stuffed Vine Leaves: Yaprak Dolması
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Benmari Usulü Pişirme
İç haznesinde su dolu olan, üst kısmında gıdanın konulacağı bir dış ha
- Deglasaj (Deglacage)
1. Pişme kabının dibine akarak yapışan maddeyi bir sıvı (su, et suyu,
- Ağır Metal
İnsan vücudunda yüksek toksik etkiye neden olan metaller.
- Fri (Frit)
Kızgın bol yağda pişirme usulü.
- Caffeine (Kafein)
Arabica'da %1.1, Robusta'da ise %2.2 bulunan ve insanın keyfini etkile
- Fri Pişirme Usulü
Kızgın yağda pişirme usulü.
- Scrambled Eggs
Bir Tür Pişirilmiş Yumurta
- Vejetaryen
Et yemeyen kişi. (Fr. Végétarien)
- Erişte
İnce ince kesilerek kurutulan hamur.
- Lemon Squeezer
Limon Sıkacağı
