Mutfak - Yemek terimi olarak Akçaağaç şurubu (Maple syrup): Akçaağaçtan elde edilen bir şurup. Yoğun olarak sükroz bulunur, pankek ve waffle ile birlikte tüketilir.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- İnsektisit
Gıda imalathanelerinde, depolarında vb. yerlerde böcek ve haşere öldür
- Ransidite
Yağların bekletilmeleri sırasında oksijen, sıcaklık, ışık, su ve bazı
- Lapa
Taneli gıdaların genellikle pirinç suyuyla kaynatılarak bulamaç haline
- Agar Agar
Malezyaca bir kelime olan Agar Agar, Hint Okyanusu ile Büyük Okyanus't
- Flambe
1. Masa önünde müşteri veya misafirlerin karşısında üzerine alkol (kon
- Bir Taşım Kaynatmak
1. Bir defa kaynatıp almak. Kaynamaya başlama anı.
2. Sıvı bir gıda
- Kerbel
Bir maydanoz türüdür. Salatalarda kullanılır.
- Liçi
Uzak doğuda özellikle Çin'de yetişen ve Kral meyvesi olarak da bilinen
- Benmari Usulü Pişirme
İç haznesinde su dolu olan, üst kısmında gıdanın konulacağı bir dış ha
- Dürüm
Rulo şeklinde sarılmış yufka ekmeği.
