Mutfak - Yemek terimi olarak Krema: Sıvı kaymak, sütün yüzeyinde oluşan yağlı katman.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Isı
Sıcaklık ve soğukluk derecesi.
- Köri
Kimyon, biber, zerdeçal, kişniş, karanfil, kakule, zencefil, hintceviz
- Tuzaklar
Beğenilirliği ve katkı payı düşük olan menü.
- Salmak
İçine atmak, koymak veya dökmek. Pirinç veya makarna suya salınır.
- Flato
Kemiklerinden ayrılmış et.
- Selüloz
Bitkilerin hücre yapısını dolayısıyla gövde yapısını oluşturan karbonh
- Sefa Bifteği
Dana etinin dövülüp inceltilmiş yumuşak parçalarına verilen isim. Bonf
- Tabasko
Olgunlaşmamış çili (chili) cinsi kırmızı acı biberin, sirke ve tuz eşl
- Kür
Tek çeşit besin ile beslenmeye verilen isimdir.
- Krem Patisiyer (Creme patissiere)
Pasta kreması, şualenin içine konan krem.
