Mutfak - Yemek terimi olarak Zar Şekli: Küçük küp (tavla zarı gibi) şeklinde kesme veya doğrama usulü.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Blender
Çırpma, çekme, ezme veya kıyma makinesi.
- Gurmand (Gourmand)
Çok yemek yiyen kimse. Obur.
- Gastrik (Gastirque)
Şekeri karamela yaptıktan sonra, sirke ilavesi ile sulandırılmış kahve
- Gastronomik (Gastronomique)
İyi yemek yapma sanatıyla ilgili.
- Peyzan Doğrama
Sebzeleri bıçak sırtı kalınlığında, 1 cm² yüzeyinde doğrama usulü, tav
- Porto
Portekiz'in meşhur, tatlımsı kırmızı veya beyaz şarabı; içki olarak ve
- Natürel
Doğal.
- Fizyoloji
Canlıların hücre, doku ve organlarının görevlerini ve bu görevlerin na
- Gastronom (Gastronome)
Damak zevki olan, ağzının tadını bilen, iyi yemekten anlayan kimse.
- İzoterm Araçlar
Yemeklerin ve gıdaların sıcak ya da soğukluğunun muhafaza edildiği ısı
