Yapı-Dekorasyon terimi olarak Kanepe: Birkaç kişinin oturabileceği geniş koltuk.
Mutfak - Yemek terimi olarak Kanepe: 1- Yemeklerden önce ve sonra, seyyar kokteyllerde ve resepsiyonlarda ikram edilen birer lokmalık yiyecekler.
2- Kızarmış ekmek üzenine oturtulmuş zeytin ezmesi, salam v.b. oluşan küçük atıştırmalıklar.
2- Kızarmış ekmek üzenine oturtulmuş zeytin ezmesi, salam v.b. oluşan küçük atıştırmalıklar.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- El Mikseri
Blenderin diğer ismi.
- Hoşaf
Kuru meyve (üzüm, incir, erik, kayısı vb.) kompostosu.
- Liçi
Uzak doğuda özellikle Çin'de yetişen ve Kral meyvesi olarak da bilinen
- Ganaş (Guanache)
Pasta yapımında kullanılan çikolata kreması.
- Pestil
İnce yufka biçiminde kurutulmuş meyve ezmesi.
- Badem Unu (Almond Meal, Almond Flour)
İyi dövülmüş badem anlamına gelir. Bu ürün satın alınabileceği gibi ,
- Mariz (Marise)
Kauçuktan yapılmış saplı sıyırıcı. Akıcı (sos, çorba vs) yiyecekleri s
- Ekti
Her yiyeceği canı çeken.
- Mühürleme
Üzeri kuruyabilir, bazı sos veya yiyeceklerin üzerine çiğ tereyağı dok
- Düğürcük (Yöresel Tanım)
Bulgur tozu.
