Mutfak - Yemek terimi olarak Pişme Noktası: Pişme esnasında, yiyecek bir maddenin piştiğini gösteren en uygun an.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Full-City Roast
Orta derecede fırınlanmış kahve çekirdeği. Yaygın olarak kullanılan bi
- Randıman
Verim, verimlilik.
- Fiske
Baş parmağıyla işaret parmağı arasında kalan miktardır. Çok az miktard
- Karvakrol
Kekiğe tat ve koku veren maddedir.
- Sanitasyon
Mutfaklarda hijyen ve gıda güvenliğini sağlamak amacıyla alet, ekipman
- İran Pirinci
Bir basmati pirinç türü. İnce uzun kokulu pirinç. Çilav yapımında kull
- Vesm
Eski dilde döverek toz haline getirme işlemine denir.
- Karaf
İçerisine içki konulan küçük sürahi.
- Apple Juice
Kayısı Suyu
- Fileminyon
Küçük bonfile parçası.
