Mutfak - Yemek terimi olarak Kuşburnu (Yöresel Tanım): Yabani gül ağacının meyvesi.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Rotisör (Rotisseur)
Kebabçı.
- Vejetal (Vegetal)
Bitkisel.
- Herke (Yöresel Tanım)
Un, su ve yumurta karışımı.
- Tomate Slice
Söğüş Domates
- Gıda İntoksikasyonu
Gıdalarda var olan mikroorganizmalar tarafından üretilen kimyasalların
- Oven
Fırın
- Islatmak
Zor pişen kuru baklagillerin pişirme sürelerini kısaltmak için önceden
- Glikoz
Karbonhidrat (monosakkarit- 6 karbonlu şeker). Koyu şuruba benzer şeff
- Benmari Usulü Pişirme
İç haznesinde su dolu olan, üst kısmında gıdanın konulacağı bir dış ha
- Şeffaf Kuvertür
Jöleli cila. Tart ve jölelerin üzerine sürülür (tart jölesi olarak sat
