Mutfak - Yemek terimi olarak Savoyer Bisküvi: Kedi dili bisküvi.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Espresso Con Panna
Espressonun üzerine krem konması.

- Boza Kıvamı
Karıştırılarak kaynatılan sosların boza gibi akıcı ve yoğun olması anl

- Erişte
İnce ince kesilerek kurutulan hamur.

- Kavurmak
Bir şeyi bir kabın içinde kendisinden başka bir malzeme koymadan karış

- İran Pirinci
Bir basmati pirinç türü. İnce uzun kokulu pirinç. Çilav yapımında kull

- Susam
Simit ve benzer çeşitli hamurlu yiyeceklerde ya da tahin yapmında kull

- İğde
Zeytin biçiminde, kabuğu kırmızıya çalan, içi beyaz unlu, tadı buruk v

- Geridon (Gueridon)
Büyük restauran, lokanta ve hotellerde garsonun servis sırasında üzeri

- Estragon
Tarhunotu; aromatik bir bitki.

- Arka Ofis
Otel ve restoranlarda müşteriyle doğrudan ilişki kurmayan mutfak, muha


