Mutfak - Yemek terimi olarak Griye (Grille): Bir yemeği ızgarada pişirme usulü.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Glüten İntoleransı
İnsan vücudunun buğday proteini glüteni sindirememesi durumudur. Çölya
- Araka
İri taneli bezelye.
- Boca Etmek
Bir kerede malzemelerin hepsini dökmek, içine karıştırmak, ilave etmek
- Kroket
Yuvarlak, baston, silindir, üçgen gibi çeşitli şekiller verilerek kesi
- Verev Kesme
Bir köşeden karşı köşeye doğru kesme şekli.
- Graten
Herhangi bir şekilde pişirilmiş bir yiyeceğin üzerinin, sıcaklığı kuvv
- Vaşren (Vacherin)
Kurutulmuş şekerli yumurta beyazı (beze) ve dondurmayla hazırlanan bir
- Cost (Kost)
Maliyet.
- Çağla
Bademin taze olarak yenilebilen şekli.
- Acıkulak (Kuzukulağı)
Yaprakları ekşimsi olan, ıspanağa benzeyen ve salata yapımında kullanı
