Mutfak - Yemek terimi olarak Frape: Dondurulmuş yada buzlu olarak hazırlanan meşrubat veya içkidir.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Cinger (Ginger) Zencefil. Aromatik ve acı olan bir Asya bitkisi.
- Çağla Bademin taze olarak yenilebilen şekli.
- Eskalop İnce dövülmüş tavuk göğsü, hindi ya da dana eti (kemiksiz, yağsız ve s
- Snack Tray Çerez Tepsisi
- Jambon Tavuk, hindi, dana, domuzun tuzlanarak, dumanlanarak veya başka yöntem
- Kökleştirmek Hamurun içini doldurmadan önce, fırında kısmen veya tamamen pişirme iş
- Soğuk Sudan Geçirme Sıcak bir maddeyi soğuk suya koyarak veya tutarak soğumasını sağlama.
- Otuz Dereceli Şurup Tatlı şurubun kıvam noktasıdır. Yani:1 kg şeker ile 1 litre su kaynatı
- Börttürmek 1. Suda hafif haşlama. 2. Yağda hafif kavurma. 3. Biraz pişire
- Közleme Odun kömüründe pişirme usulü.