Mutfak - Yemek terimi olarak Duy (Douille): Şanti torbasının ucuna takılan ve krema, şanti gibi malzemelerin şekil almasını
sağlayan huni biçimli metal, plastik uç.
sağlayan huni biçimli metal, plastik uç.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Çeşni
Yemeklerde farklı tat ve aromalar elde etmek için kullanılan baharat v
- Boilled Carrots
Havuç Haşlama
- Hareng
Ringa balığı türünden bir balık. Lakerda gibi salamura olarak satılır.
- Bitirgen (Yöresel Tanım)
Tatlı Kayısı.
- Terin (Terrine)
Toprak kap güveç; dikdörtgen ve derin kalıp şeklinde olan bu kap metal
- Terbiye
Yumurta süt ve limon suyunun karıştırılmasından elde edilen, çeşitli ç
- Tost
İçine peynir, sucuk vb. konularak özel makinesiyle gevretilip kızartıl
- Sweet Corn
Tatlı Mısır
- Pektin
Elma, ayva, limon gibi meyvelerin hücre sıvısında doğal olarak bulunan
- Saomallar
Menüde beğenilen ancak katkı payı düşük yiyecekler.
