Mutfak - Yemek terimi olarak Pasta Örtülüğü: Kuvertür.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Saucer
Fincan Tabağı
- Özleştirmek
Hamuru iyice yoğurarak esnek (homojen) hale getirmek.
- Pestisit
Zararlı canlıları (organizmaları) engellemek, kontrol altına almak ya
- Ütülemek
Tavuk, hindi gibi kümes hayvanlarının kesilip tüylerinin yolunmasından
- Füme
Kurutarak saklama yöntemlerinden biri. Et, balık gibi gıdaların ateş d
- Plate
Tabak
- Trüf (Truffe)
Akdeniz iklim kuşağının bazı bölgelerinde meşelik alanlarda ve meşe ağ
- Ossobuco
İlik kemiği anlamında, dana incikten madalyon şeklinde kesilen etlerle
- Lipit (Lipid)
Halk arasında yaygın olarak bilinen adıyla yağ. Lipit, tüm yağları kap
- Katkı Payı
Bir mal veya hizmetin satış fiyatından o malın üretilmesi için harcana
