Mutfak - Yemek terimi olarak Blender: Çırpma, çekme, ezme veya kıyma makinesi.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Domates Kongase Domatesin, kabuğu soyulduktan sonra kare şeklinde doğranmasına verilen
- Savoyard Bisküvisi Yumurta, şeker ve undan yapılmış yumuşak ve hafif bisküvi çeşidi (şarl
- Frik (Yöresel Tanım) Sertleşmeden toplanan buğday. Başakları tarlada yakılır, kurutulur, dö
- Fondan İçerisinde likör gibi tatlı ve hoş kokulu maddeler bulunan ve ağızda k
- Gevrek Hamur Kurabiye, poğaça gibi yiyeceklerin ağızda dağılabilecek kıvamda pişiri
- Beze 1. Yumurta akı ve şekerin yüksek hızla çırpılmasıyla elde edilen beyaz
- Fondan (Fondant) Pastacılıkta kullanılan beyaz şekerleme; şuale ve ekler pastasının üze
- Parizyen Patates Bilye gibi çıkartılmış patates.
- Emülgatör Yoğunlukları birbirinden farklı ve birbirine karışmayan iki sıvıyı bir
- Eskalop (Escalope) Dövülerek inceltilmiş, dilim şeklinde dana, tavuk, hindi eti; kemiksiz