Mutfak - Yemek terimi olarak A la Minute: Sipariş üzerine hazırlanan bazen müşterinin gözü önünden hazırlanan yemek.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Hint Biberi
Keskin kokusu ve güçlü terpen aroması olan, tat bakımından karabibire
- Fruit Basket
Meyve Sepeti
- Enzimatik Salgı
Ağız sulanması, organik salgı.
- Cizleme
Mayalı cıvık hamur ile kızgın tavada yağlı ya da yağsız olarak hazırla
- Benye (Beignet)
Fri hamuruna bulanarak yağda kızartılan meyve lokumu (Elmalı benye, an
- Fiks Menü (Fixe menu)
Tek tarife uygulanan ve sınırlı seçme olasılığı olan yemek menüsü.
- Damla Çikolata
Nohut büyüklüğünde taneler halinde satılan ve pastacılık işlerinde kul
- Mol
Yumuşak. Katıyla yumuşak arası. Ekmek hamuru sertliğinde.
- Ice Cube
Buz Parçası
- Lavaş
Mayalı hamurdan, tandırda pişirilen, pide türü, ince ekmek.
