Mutfak - Yemek terimi olarak Paper Cup: Kâğıt Bardak
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Küvi ofur (Cuit Au Four)
Fırında pişirme usulü.
- Kre Onles
Yumurta sarısı ve sütten yapılan sos. Pasta ve dessertlerin yanında so
- Edevat
Bir iş için gerekli olan malzemelerin ve aletlerin tümü.
- Cheese Corner
Bir Çeşit Peynir
- Arıtma
Berraklaştırma veya rafine etme. Konseme, et suyu, erimiş tereyağı vb.
- Göce
1. Tarhana, bulgur yapmak için kullanılan kabuğu soyulmuş ve kırılmış
- Üzüm Şırası
Üzümün ezilerek suyunun çıkarılması ve dinlendirilmesi ile elde edilen
- Fri (Frit)
Kızgın bol yağda pişirme usulü.
- Yavan
1. Yağı az olan.
2. Katıksız.
3. Lezzeti olmayan, tatsız.
- Dağlama
Sarı çiçekli bir bitkidir. Çiçek açmadan önce toplanır, haşlanarak sal
