Mutfak - Yemek terimi olarak Sos Vinegret: Sirke, zeytinyağı, hardal, kornişon, kapari ve maydanoz ile hazırlanan sirke sosu.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Közlemek
Izgara veya kömür ateşinde sebzelerin kabuklarıyla pişirilmesi.
- Malt
Bira yapımında kullanılmak üzere çimlendirilmiş ve daha sonra filizler
- Fiks Menü (Fixe Menu)
Tek tarife uygulanan ve sınırlı seçme olasılığı olan yemek menüsü.
- Narenciye
Portakal, limon, greyfurt, mandalina, bergamut ve turunç gibi Citrus c
- Çekilmiş Ekmekiçi
Normal ekmeklerin dış kabukları alınıp içi, bir rondo yardımıyla çekil
- Juleps
İçkili maden suları.
- Bakteri
Gözümüzle göremeyeceğimiz kadar küçük, tek hücreli ve mm'nin 1/1000'i
- Harç
Garnitür, sos, iç veya pişirme suyu olarak ayrı bir kapta hazırlanıp y
- Keçiboynuzu Şerbeti
Kuru keçiboynuzunun kaynatılması ile elde edilen hararet kesici şerbet
- Firenk (Yöresel Tanım)
Domates.
