Mutfak - Yemek terimi olarak Liçi: Uzak doğuda özellikle Çin'de yetişen ve Kral meyvesi olarak da bilinen, ceviz büyüklüğünde ve sert kırmızı kabuklu bir meyve türü.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Serviette
Peçete
- Blender
Çırpma, çekme, ezme veya kıyma makinesi.
- A la Minute
Sipariş üzerine hazırlanan bazen müşterinin gözü önünden hazırlanan ye
- Paçık (Yöresel Tanım)
Paça.
- Salmak
İçine atmak, koymak veya dökmek. Pirinç veya makarna suya salınır.
- Kuru Tarhun
Tazesinin kullanıldığı her yerde kullanılır.
- Ağdalaştırmak
Şeker, limon ve suyun koyulaşana kadar kaynatılması sonucu elde edilen
- Brokoli
Turpgillerden yeşil yumrulu bir sebzedir, yüksek derecede diyet lifi v
- Acıkulak (Kuzukulağı)
Yaprakları ekşimsi olan, ıspanağa benzeyen ve salata yapımında kullanı
- Yarmaca (Yöresel Tanım)
Küçük nohutun ikiye bölünmüş hali.
