Mutfak - Yemek terimi olarak Şevketi bostan (Yöresel Tanım): Rezene kökü.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Ezme
Püre.
- Menaj
Yemek masalarında misafirlerin yemeklerini tatlandırmakta kullandıklar
- Parsley
Maydanoz
- Süs Unsuru
Bir yemeği veya yiyeceği süslemekte kullanılan maddeler (maydanoz yapr
- Ebegümeci
Doğal olarak yetişen ve yaprakları sebze gibi yenen bir bitkidir. Taze
- Hırçik (Yöresel Tanım)
Salatalık kabuğunun kurutulmuşu.
- Fiks Menü (Fixe Menu)
Tek tarife uygulanan ve sınırlı seçme olasılığı olan yemek menüsü.
- No Pork Sticker
İçinde Domuz Eti Yoktur Etiketi
- Brendi (Brandy)
Amerikan konyağı. Bir çeşit alkollü içecek.
- Buket Garni
Çeşitli aromatik sebze ve baharatların ip yardımıyla bağlanarak demet
