Mutfak - Yemek terimi olarak Kekik: Etlerde, ızgaralarda, sebzelerde ve balıklarda kullanılır. Özellikle çorbalarda nane gibi kekik de bol kullanılır.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Soğuk Sudan Geçirme
Sıcak bir maddeyi soğuk suya koyarak veya tutarak soğumasını sağlama.
- Barbekü
1. Odun kömüründe pişirme usulü.
2. Izgara usulü et pişirmek için k
- Krem Şanti
Süt kreması, şeker ve vanilyanın çırpılması ile hazırlanan tatlı ve pa
- Silkme
Çeşitli sebzeler ve etle pişirilen bir tür sıcak yemek.
- Kaplama Çikolata
Kuvertür ya da ganaj ile hazırlanan çikolata.
- Soft Drink
Her türlü alkolsüz içeceklere verilen genel ad.
- İb Kısaltması
İsteğe bağlı; ölçü arzuya göre ayarlanır.
- Gavata (Yöresel Tanım)
Yeşil domatese benzer bir sebze.
- Snack Tray
Çerez Tepsisi
- Cup
Çay Kahve Bardağı
