Mutfak - Yemek terimi olarak Savoyard Bisküvisi: Yumurta, şeker ve undan yapılmış yumuşak ve hafif bisküvi çeşidi (şarlot şeklinde yapılan pastalarda kullanılır).
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Scrambled Eggs
Bir Tür Pişirilmiş Yumurta
- Aperatif
Yemekten önce iştah açıcı olarak alınan içecek veya yiyeceklerdir.
- Fri (Frit)
Kızgın bol yağda pişirme usulü.
- Şanti (Chantilly)
Süt kreması, şeker ve vanilyanın çırpılması ile hazırlanan tatlı ve pa
- Dövme (Yöresel Tanım)
Kabuğu çıkarılmış buğday.
- Karanfilli Soğan
Kabukları soyulmuş soğana 2-3 diş karanfil saplanarak bazı yemeklerin
- Vejetalin
Bazı tohumluk bitkilerden elde eilen ve fritözde kullanılan kızartma y
- Gendime (Yöresel Tanım)
Aşurelik buğday, yarma.
- Gastronomi
1. Yemek bilimi. İyi yemek hazırlama sanatı. Yemek sanat alanı.
2.
- Vıcık
Cıvık. Sulanmış ve yapışkan.
