Mutfak - Yemek terimi olarak Firenk (Yöresel Tanım): Domates.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Leben (Yöresel Tanım)
Arapça yoğurt.
- Granüle (Granulee)
1. Tel şehriye biçiminde, çikolata ve çeşitli renklerde hazır satılan
- Glüten İntoleransı
İnsan vücudunun buğday proteini glüteni sindirememesi durumudur. Çölya
- Croissant
Ayçöreği
- Lapa
Taneli gıdaların genellikle pirinç suyuyla kaynatılarak bulamaç haline
- Ala Carte
Yiyeceklerin siparişten sonra hazırlandığı her ürünün ayrı fiyattan sa
- Ayoli (Aioli)
Zeytinyağı ile yapılmış mayonez cinsinden sarımsaklı sos.
- Ağdalaştırmak
Şeker, limon ve suyun koyulaşana kadar kaynatılması sonucu elde edilen
- Walnut
Ceviz
- Koçan
Lahana, marul gibi sebzelerde yaprakların çıktığı sert gövde, mısırın
