Mutfak - Yemek terimi olarak Safran: Bazı yemeklere tat, koku ve sarı renk veren bir bitki ve tozundan elde edilen baharat.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Pos
Satış noktası anlamına gelmektedir. Restoranlarda her bir masa veya ot
- Ekmek Küfü
Doğal ekmek, peynir vb.yiyecekler üzerinde gelişen mikro akslı mantar
- Külbastı
Kuzudan veya danadan yapılan, közde pişirilmiş, ince biftek.
- Caf, Au Lait (Kafeole)
Caffe Latte'nin Fransız versiyonu.
- Demlemek
Pişen yiyecekleri ateşten indirerek kapaklarını kapalı tutup kendi buh
- Balık Ezmesi
Ayıklanmış balık etlerinin ezilmesi ile hazırlanan bir çeşit sos.
- Domalan
Akdeniz iklim kuşağının bazı bölgelerinde meşelik alanlarda ve meşe ağ
- Meyve Jölesi
Şeffaf pasta, turta kuvertürü.
- Mirpiu
Birçok yemeğe çeşni katmak üzere kullanılabilecek standart bir sebze v
- Estufad
Esmer et suyu.
