Mutfak - Yemek terimi olarak Porto: Portekiz'in meşhur, tatlımsı kırmızı veya beyaz şarabı; içki olarak veya soslarda kullanılır.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Hırçik (Yöresel Tanım)
Salatalık kabuğunun kurutulmuşu.
- Dereotu
Maydonozdan sonra en çok kullanılan taze ot. Sindirimi kolaylaştırıcı
- Kup Bardağı
Dondurma veya kup çeşitlerinin servisinde kullanılan geniş ve ayaklı b
- Dana Fon Ju
Kahverengi sosu yarıya çektirilerek yapılan ana soslardan biri.
- Frenk Maydanozu
Yerli maydanozun kıvırcık yapraklısı. Kokusu daha hafiftir. Süslemeye
- Salata Yağı
Salatalarda kullanılan ve yüksek ısıya çok dayanıklı olmayan genellikl
- Caf, Au Lait (Kafeole)
Caffe Latte'nin Fransız versiyonu.
- Fungusit
Mantar ve mantar sporlarının öldürülmesi veya kontrol altına alınması
- Biftek (Beefsteak)
Birinci kategori et parçalarından alınmış bir porsiyonluk, çabuk pişen
- Brandy
Amerikan konyağı.
