Mutfak - Yemek terimi olarak Hollandez Sos: Yumurta sarısı, tereyağ ve limon suyu ile yapılan sıcak sos.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Sos Marinara
Bol baharatlı domates sosu.
- Terbiye Etmek
Hazırlanan karışımda bir süre bekletilerek yumuşaklık ve lezzet kazand
- Devirli Menü
Belirli zaman aralıkları ile tekrarlanan menü grubu.
- Sakız Kabağı
Dolmalık kabak.
- Tein
Çayda bulunan uyarıcı maddeye verilen isim.
- Parsley
Maydanoz
- Baba
Napoli Bölgesinin geleneksel tatlısıdır. Pişirildikten sonra romla ısl
- Dağ Reyhanı
Yaprakları keskin kokuludur. Yemeklerde ve tarhana çorbasında kullanıl
- Kuşane
Yayvan küçük tencere. Helvahane tencere.
- Krem Şanti
Süt kreması, şeker ve vanilyanın çırpılması ile hazırlanan tatlı ve pa
