Mutfak - Yemek terimi olarak Poelee: Tava.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Kaplama Çikolata
Kuvertür ya da ganaj ile hazırlanan çikolata.
- Sanitasyon
Mutfaklarda hijyen ve gıda güvenliğini sağlamak amacıyla alet, ekipman
- Vale
Otellerde görevli genç ve acemi eleman.
- Duy (Douille)
Şanti torbasının ucuna takılan ve krema, şanti gibi malzemelerin şekil
- Snack Tray
Çerez Tepsisi
- Mirpua
Havuç, soğan ve kereviz eşit miktarda ve eşit büyüklükte (iri küpler h
- No Pork Sticker
İçinde Domuz Eti Yoktur Etiketi
- Maillard Tepkimesi
Aminoasitlerin, ısı ve şekerlerin etkisiyle renk değiştirmesi reaksiyo
- Antiseptik (Antiseptique)
Mikrop öldürücü (bakteriyosidal) ya da mikrop gelişimini önleyici kimy
- Lohusa Şekeri
Halk arasında "kızamık şekeri "olarak bilinir. Eritilmiş şeker, limon
