Mutfak - Yemek terimi olarak No Pork Sticker: İçinde Domuz Eti Yoktur Etiketi
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Nar Ekşisi Narın kaynatılması ile elde edilen bir çeşit pekmez. Yemeklere, çorbal
- Mastika Bir tür Yunan rakısı.
- Boza Kıvamı Karıştırılarak kaynatılan sosların boza gibi akıcı ve yoğun olması anl
- Scissors Makas
- Minyonet 1- Kuzu filetosuyla yapılan bazı yemek isimlerinde kullanılır. Mesela;
- Fritöz (Friteuse) Elektrik ya da gazla çalışan, kızgın ve çok yağda kızartma işini yapan
- Pastry Tatlılar
- Ayıklamak Seçmek temizleme. Örneğin sebzelerin istenmeyen bölümlerinden, pirinci
- Etnik Restoran Yalnızca belirli bir mutfağa ait yiyecek ve içeceklerin sunulduğu yerl
- Breze (Braise) Az su, yağ ve üstü bir kapakla kapatılmış olarak fırında pişirilen et