Mutfak - Yemek terimi olarak Melas: Şeker kamışı ve pancar ezmesinden şeker alındıktan sonra kalan kısmı.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Ekmek Ayvası
Gevrek ve sulu, yumuşak en lezzetli ayva türü.
- Ördek Palazı
4-6 aylık ördek yavrusu.
- Amortisman
Değer kaybı. Bir ekipmanın, bir yapının veya başka bir unsurun maliyet
- Narenciye
Portakal, limon, greyfurt, mandalina, bergamut ve turunç gibi Citrus c
- Espanyol
Temel kahverengi sos.
- Kasap İpi
Düzgün kalmaları için kasapların kanatlı ve roti olacak etleri bağladı
- Çuşka
Kırmızı küt burunlu, yuvarlakça çok acı biber.
- Gıda Güvenliği
Gıdalarda meydana gelebilecek ve tüketen kişilerde sağlık riski oluştu
- Pembeleştirmek
Biraz kavurarak pembeleştirme, hafif kızartma yöntemi (soğan pembeleşt
- Caf, Au Lait (Kafeole)
Caffe Latte'nin Fransız versiyonu.
