Mutfak - Yemek terimi olarak Marzipan: Şekerli badem ezmesi.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Potable Water
İçilebilir Su

- Catering
Otel, lokanta ile vapur, uçak gibi uzun yol taşıt araçlarında yolcula

- Paprika
Kırmızı biber. Ayrıca bazı yemeklerin lezzetini arttırmak için de kull

- Buiyi (Bouilli)
Herhangi bir sıvı içinde kaynatarak pişirme usulü.

- Füzyon Mutfağı
Farklı mutfak kültürlerini veya farklı ülke mutfaklarını birleştirildi

- Çölyak Hastalığı
Gluten intoleransı. İnsan vücudunun buğday proteini gluteni sindiremem

- Graten
Herhangi bir şekilde pişirilmiş bir yiyeceğin üzerinin, sıcaklığı kuvv

- Peşmelba (Peche-melba)
Şeftali, ahududu sosu, dondurma ve kremşantiyle servis edilen hafif bi

- Blanşı
Pastacılıkta şeker ile yumurta sarısını çırparak beyazlaştırma usulü a

- Biberiye
Kısa iğne yapraklı, özel kokusu olan, bodur ağaç türü. Birçok yemekte


