Mutfak - Yemek terimi olarak Liqueur: İçkiler
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Gastronomik (Gastronomique)
İyi yemek yapma sanatıyla ilgili.
- Drinking Water Fountain
İçme Suyu Musluğu
- Cheese Corner
Bir Çeşit Peynir
- Ragu Usulü Pişirme
Et parçalarını kendi suyu veya başka bir sıvı içinde üzeri kapalı ve y
- Kurut (Yöresel Tanım)
Yoğurt veya çökeleğin kurutulmuşu.
- Pastörize
Besinlerin özel cihazlarda 65 derece kadar ısıtılarak birdenbire soğut
- Fri Pişirme Usulü
Kızgın yağda pişirme usulü.
- Ambles
Suda pişirilme şekli.
- Glasür
Pasta, kek ve tatlıların üzerini kaplamak için kullanılan çikolata vey
- Gastrik (Gastirque)
Şekeri karamela yaptıktan sonra, sirke ilavesi ile sulandırılmış kahve
