Mutfak - Yemek terimi olarak Gavut (Yöresel Tanım): Patlamış mısırın un hali.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Sotöz (Sauteuse)
Sote işlerinde kullanılan, saplı, derin, çelik veya alüminyum tava; ka
- Kirş
Vişne ve kirazdan yapılan, su renginde olan alkol veya içki (pastacılı
- Standart Reçete
Yiyeceklerin hazırlanışında kullanılan malzemelerin ve hazırlama yönte
- Milföy Hamuru (Föyöte Hamuru)
İnce yağ ve hamur tabakalarından oluşur. Un, tuz, sudan meydana gelen
- Profiterol
Şuale hamuru ile yapılan, içine dondurma konulan ve üzerine çikolata d
- Gastrik (Gastirque)
Şekeri karamela yaptıktan sonra, sirke ilavesi ile sulandırılmış kahve
- Du (Yöresel Tanım)
İnce bulgur.
- Söğüş
1- Üzerine yağ ve limon konulmadan ve birbirine karıştırılmadan yenen
- Kup Bardağı
Dondurma veya kup çeşitlerinin servisinde kullanılan geniş ve ayaklı b
- Seasonal Salad
Mevsim Salatası
