Mutfak - Yemek terimi olarak Catering: Otel, lokanta ile vapur, uçak gibi uzun yol taşıt araçlarında yolcuların beslenmelerini karşılamak için ücretli ya da ücretsiz verilen yiyecek, içecek hizmeti. İkram
Turizm ve Otelcilik terimi olarak Catering: Yolcuların beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için genellikle vapur ve uçak gibi uzun yol taşıtlarına ya da özel isteklilere verilen yiyecek-içecek hizmeti.
Benzer Turizm ve Otelcilik Terimleri:
- Özgün Kültürel Kimlik
Kültürel nitelikleri ile başkalarından ayrı ve üstün olan toplumsal öz
- Evrensel
Dünya ölçüsünde, Dünya çapında, bütün insanlığı ilgilendiren.
- Hediye Paketi
birinci sınıf ya da business class yolcuların sürekli olarak belirli u
- Main Folio
Acenta tarafından ödenecek harcamaların işlendiği misafir foliosudur.
- Slip
Rack'e takılan bilgi föyü.
- Show Rooms
Örnek odalar.
- Turizm Sektörü Ana Plânı (TUSAP)
Turizm sektöründe uzun vadede ulaşılacak hedefleri ve bunlara ulaşmak
- Zenith
Bir şeyin en üst noktası, genellikle refah, gelişim vs. dönemlerini ta
- Üçüncü Yaş Turizmi
60-65 yaşından yukarı aktif çalışma hayatını bırakmış kişilerin katıld
- Katma Değer Vergisi
Hizmet veya bir malın üretim ve dağıtım safhalarında, her bir aşama iç
