Mutfak - Yemek terimi olarak Kurut (Yöresel Tanım): Yoğurt veya çökeleğin kurutulmuşu.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Pastry
Tatlılar
- Fruit Basket
Meyve Sepeti
- Enzimatik Salgı
Ağız sulanması, organik salgı.
- Sebze Çevirme
Garnitür yapmak için bazı sebzeler (havuç, patates, kabak, kereviz, şa
- Bulamak
Bir gıda maddesini un gibi başka bir gıda maddesi ile kaplama işlemi.
- Mariz (Marise)
Kauçuktan yapılmış saplı sıyırıcı. Akıcı (sos, çorba vs) yiyecekleri s
- Parizye Aleti
Sebze ve meyvelerden top şeklinde süsleyici veya garnitürler çıkarmak
- Liquid Container
Termos
- İran Pirinci
Bir basmati pirinç türü. İnce uzun kokulu pirinç. Çilav yapımında kull
- Den
İnce bulgur.Yarma buğday.
