Mutfak - Yemek terimi olarak Pirpir (Yöresel Tanım): Semizotu kurusu.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Ekti
Her yiyeceği canı çeken.
- Et Suyu
Çeşitli et, kemik gibi yiyeceklerin su ile kaynatılmasıyla elde edilen
- Selüloz
Bitkilerin hücre yapısını dolayısıyla gövde yapısını oluşturan karbonh
- Etüve (Etuve)
Bir yiyeceği, üzeri kapalı olarak, kendi suyuyla bazen de biraz sıvı e
- Cuit Au Four (Küvi ofur)
Fırında pişirme usulü.
- Blender
Çırpma, çekme, ezme veya kıyma makinesi.
- A la Minute
Sipariş üzerine hazırlanan bazen müşterinin gözü önünden hazırlanan ye
- Brokoli
Turpgillerden yeşil yumrulu bir sebzedir, yüksek derecede diyet lifi v
- Çektirme
Bir sıvıyı kaynatıp buharlaşmasını sağlayarak miktarını azaltma, koyul
- Vejetal (Vegetal)
Bitkisel.
