Mutfak - Yemek terimi olarak Full-City Roast: Orta derecede fırınlanmış kahve çekirdeği. Yaygın olarak kullanılan bir fırınlama ise de, giderek daha koyu çekirdekler rağbet görmektedir. Çekirdeklerin üzerinde yağ yoktur.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Konkase (Concassee)
Tavla zarı (küp) şeklinde doğrama usulü.
- Bahü (Bahut)
Kulplu orta boy ve küçük tencere.
- Çapraz Bulaşma
Mikroorganizmaların, bulundukları bir gıdadan, ekipmandan ya da yüzeyd
- Matignan Doğrama
Peyzan doğrama usulünün gelişi güzel yapılan halidir. Çabuk pişmesi is
- Natürel
Doğal.
- Söğürme (Yöresel Tanım)
Közlenmiş.
- Maya
Bazı türleri tek hücreli, bazı türleri çok hücreli, çekirdek yapılı ma
- Susam
Simit ve benzer çeşitli hamurlu yiyeceklerde ya da tahin yapmında kull
- Coffee Pot
Cezve
- Heather
Su Isıtıcı
