Mutfak - Yemek terimi olarak Kulak Memesi Kıvamı: Hamurun ne sert, ne de cıvık olmadığı kıvamı için kullanılan tabir.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Fizyoloji
Canlıların hücre, doku ve organlarının görevlerini ve bu görevlerin na

- Vienna Roast
Orta derecenin üzerinde fırınlanmış çekirdeklerdir. Üzerlerinde yağ be

- Kost-Kontrol (Cost-controle)
Maliyet kontrolü.

- Kirş
Vişne ve kirazdan yapılan, su renginde olan alkol veya içki (pastacılı

- Rondo
Kıyma ve parçalama işine yarayan mutfak aleti.

- Chinaware
Porselen Takımı

- Kre Onles
Yumurta sarısı ve sütten yapılan sos. Pasta ve dessertlerin yanında so

- Domalan
Akdeniz iklim kuşağının bazı bölgelerinde meşelik alanlarda ve meşe ağ

- Narenciye
Portakal, limon, greyfurt, mandalina, bergamut ve turunç gibi Citrus c

- Dezenfektan (Desinfectent)
Herhangi bir ekipmanı, malzemeyi veya yüzeyi barındırdığı mikroorganiz


