Mutfak - Yemek terimi olarak Fruit Tray: Meyve Tepsisi
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Kanal Açma
Limon, portakal, salatalık gibi malzemelerin kabuğunu (süsleme için) b
- Kenger (Yöresel Tanım)
Bir çeşit diken.
- Anason
Maydanozla aynı familyadan olan anason, tatlı likör tadındadır. Küçük
- Silkme
İri doğranmış sebzelerle (tencerede tutup silkeleyerek) yapılan etli y
- Du (Yöresel Tanım)
İnce bulgur.
- Polaz (Yöresel Tanım)
Börülce.
- Domates Kongase
Domatesin, kabuğu soyulduktan sonra kare şeklinde doğranmasına verilen
- Patdamand (Pate d'amande)
Badem ezmesi.
- Frenk Fesleğeni
Nanegillerden yeşil yaprakları olan, hoş kokulu bir ottur. Domatesle m
- Krem Şanti
Süt kreması, şeker ve vanilyanın çırpılması ile hazırlanan tatlı ve pa
