Mutfak - Yemek terimi olarak Hardaliye: İçerisine hardal katılarak yapılan üzüm şırası.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Baget (Baguette)
1. Tavuk, piliç budunun ayak kısmı, Kalçalı budun kalçasız bölümü. (in
- Espresso Macchiato
Espressonun üzerinde bir kat süt köpüğü olması.
- Cıvık Hamur
Akıcı kıvamda hazırlanan hamurlar. Mesela; fri hamuru.
- Biftek (Beefsteak)
Birinci kategori et parçalarından alınmış bir porsiyonluk, çabuk pişen
- Ice Bucket
Buz Kovası
- Jam
Reçel
- Gavata (Yöresel Tanım)
Yeşil domatese benzer bir sebze.
- Pompay
Saman elması.
- Waste Container
Çöp Kutusu
- Pasta Kreması
Süt, yumurta sarısı, şeker ve undan yapılan ve pastaların arasına ve s
