Mutfak - Yemek terimi olarak Gavata (Yöresel Tanım): Yeşil domatese benzer bir sebze.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Mikser
Bir veya birden çok gıda maddesini birbirine karıştırmak için kullanıl
- Mariz (Marise)
Kauçuktan yapılmış saplı sıyırıcı. Akıcı (sos, çorba vs) yiyecekleri s
- Sakız Kabağı
Dolmalık kabak.
- Valovan
Yaprak hamuruyla yapılan kuş yuvasına benzeyen bir börek çeşidi.
- Espresso Con Panna
Espressonun üzerine krem konması.
- Provançale
Zeytinyağında kızarmış sarımsak ve rendelenmiş domates ile yapılan gar
- Kıymak
1- Eti makineden çekmek.
2- Maydanozu ince parçalara doğramak.
3-
- Graten
Herhangi bir şekilde pişirilmiş bir yiyeceğin üzerinin, sıcaklığı kuvv
- Dağ Reyhanı
Yaprakları keskin kokuludur. Yemeklerde ve tarhana çorbasında kullanıl
- Estufad
Esmer et suyu.
