Mutfak - Yemek terimi olarak Özemek: Birkaç şeyi birbirine karıştırıp iyice çırparak yoğunlaşmasını sağlamak.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Randıman
Verim, verimlilik.
- Fileminyon
Küçük bonfile parçası.
- Milk Powder
Süt Tozu
- Pembeleştirmek
Biraz kavurarak pembeleştirme, hafif kızartma yöntemi (soğan pembeleşt
- Jam
Reçel
- Tirit
1. Et suyunda kızartılmış ekmek veya bayat ekmek konularak yapılan yem
- Vejetaryen
Et yemeyen kişi. (Fr. Végétarien)
- Ağır Metal
İnsan vücudunda yüksek toksik etkiye neden olan metaller.
- Kızartma Yağı
Yüksek ısıya ve defalarca ısınmaya dayanıklı olan kızartmalarda kullan
- Catering Officer
İkram Memuru
