Mutfak - Yemek terimi olarak Deniz Kestanesi: Dikenlerle örtülü, yuvarlak kabuklu deniz mahsulü. İstiridye gibi içi çiğde yenebilir.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Etüve (Etuve)
Bir yiyeceği, üzeri kapalı olarak, kendi suyuyla bazen de biraz sıvı e
- Çipa (Yöresel Tanım)
Bahçe.
- Çakal Eriği (Yöresel Tanım)
Yabani erik.
- Ahlat (Yöresel Tanım)
Yaban armudu. Yabani armut. Ancak iyice olgunlaştıktan sonra yenebilir
- Snack Tray
Çerez Tepsisi
- Balık Ezmesi
Ayıklanmış balık etlerinin ezilmesi ile hazırlanan bir çeşit sos.
- Hardaliye
İçerisine hardal katılarak yapılan üzüm şırası.
- Pasta Kartonu
Bozulmaması için bütün pastaların altına konan ve sıvıdan etkilenmeyen
- Roll
Ekmek
- Ağdalaşma
Şekerli sıvılar için kullanılan, koyulaşma anlamı. Tatlı şurubunun ağd
