Mutfak - Yemek terimi olarak Buket (Bouquet): Demet, öbek, bağ.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Breast Of Duck
Ördek Göğsü
- Kompozisyon
İçerik, içindekiler veya bir şeyi meydana getiren parçaların toplamı.
- Bakraç
Bakırdan yapılmış, kulplu derin kap.
- Caffe Latte
İtalya'da içilen Espresso ve üzerine konmuş sıcak buharlanmış süt. Kah
- Pasta Kreması
Süt, yumurta sarısı, şeker ve undan yapılan ve pastaların arasına ve s
- Cıvık Hamur
Akıcı kıvamda hazırlanan hamurlar. Mesela; fri hamuru.
- Hint Armudu
Meyvesi şekerli ve serinletici olup, çiğ veya pişirilerek tüketilir.
- Varyasyon
Çeşitlilik, farklılık. Değişiklik.
- Refor (Raifort)
Yapan turpu. Bazı soslara katılır.
- Basınçlı Tencere
Düdüklü tencerede yemek pişirme usulü.
