Mutfak - Yemek terimi olarak Dereceli Şurup: Tatlı şurubun kıvam noktasıdır. Şurubun bilimsel yöntemle hazırlanmış şeklidir.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Drinking Water Fountain
İçme Suyu Musluğu
- Bağlamak
Sos, çorba ve yahni gibi sulu yiyecekleri koyulaştırma işlemi. Bunun i
- Çir (Yöresel Tanım)
Kuru kayısı veya zerdali.
- Lebeniye (Yöresel Tanım)
Arapça yoğurt (leben) kökünden gelen "yoğurtlu çorba".
- Fruit Tray
Meyve Tepsisi
- Heather
Su Isıtıcı
- Glase
1- Arpacık soğan, havuç ve şalgamı şeker, tereyağı ve az su ile pişirm
- Eşbabiye (Yöresel Tanım)
Zerdali kurusu.
- Parizyen Patates
Bilye gibi çıkartılmış patates.
- Benye (Beignet)
Fri hamuruna bulanarak yağda kızartılan meyve lokumu (Elmalı benye, an
