Fen Bilimleri terimi olarak Mikroorganizma: Mikroskop yardımıyla görülebilen bakteri, virüs, amip, öglena gibi canlılar.
Sağlık-Tıp terimi olarak Mikroorganizma: Çıplak gözle görülemeyecek kadar küçük olup ancak mikroskop ile görülebilen organizmaların genel adı.
Ziraat (Tarım) terimi olarak Mikroorganizma: Gözle görülemeyen ancak mikroskop altında büyütülerek görülebilen tek hücreli küçük canlılardır.(Mayalar, bakteriler ve küf mantarları olmak üzere 3 gruba ayrılırlar.)
Beslenme ve Diyet terimi olarak Mikroorganizma: Ancak mikroskop altında görülebilen küçük canlılar.
Mutfak - Yemek terimi olarak Mikroorganizma: Gözle görülemeyen çok küçük canlı varlıklara verilen genel isim.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Asidifiye (Acidifier)
Limon suyu veya sirke gibi sıvılarla yiyeceğe ekşilik katma.
- Konsome
Yağı alınmış berraklaştırılmış et suyu.
- Beşamel Sos
Pembeleştirilmiş una tere yağ ve süt ilave edilerek elde edilen bir tü
- Yıldızlar
Hem beğenirliliği hem de katkı payı yüksek yiyeceklerin yer aldığı Men
- Stuffed Vine Leaves
Yaprak Dolması
- Crem Şanti
Sıvı kremaya şeker ve vanilya ilave edilerek elde edilen krema.
- Mizanplas (Mis en place)
Mutfakta veya restaurantta yemek ve servis öncesi yapılan hazırlıklara
- Mikotoksin
Küflerin oluşturduğu yüksek toksik etkisi olan toksin maddeler.
- Buke Garni
Sebze, et, tavuk ve deniz mahsulleri yemeklerin suyuna pişirme esnasın
- Irish Coffee
Isıtılmış bir şarap bardağına 2 ölçü viski ve 1 çay kaşığı koyulur. Üz
