Mutfak - Yemek terimi olarak Buiyi (Bouilli): Herhangi bir sıvı içinde kaynatarak pişirme usulü.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Paçık (Yöresel Tanım)
Paça.
- Pickle
Turşu
- Kapama
Taze soğan, marul yaprağı, havuç ve kereviz yaprağı veya dalı ile su i
- Glass
Bardak
- Afıyan (Yöresel Tanım)
Afyon.
- Çiriş (Yöresel Tanım)
Baharda kar kalktıktan sonra ilk yetişen yabani sebzedir. Pırasanın uf
- Antiseptik (Antiseptique)
Mikrop öldürücü (bakteriyosidal) ya da mikrop gelişimini önleyici kimy
- Kak (Yöresel Tanım)
Kurutulmuş meyve.
- Du (Yöresel Tanım)
İnce bulgur.
- Keş
Torba (süzme) yoğurdundan yapılan (parmesana benzer) sert peynir (maka
