Mutfak - Yemek terimi olarak Vapör (Vareur): Buharda pişirme usulü.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Cibre (Yöresel Tanım)
Sıkılmış üzüm posası.
- Alaca Soymak
Kabuklu meyve veya sebzelerde kabuğun birer parmak arayla uzunlamasına
- Peper Pourer
Biber Poşeti
- Jöleli Cila
Tartların üzerine sürülen jelatinli ve şeffaf kuvertür. Küçük paketler
- Hijyen
İnsan sağlığının devamlılığı için gıdalardan ve çevreden kaynaklanabil
- Arpacık Soğanı
Fındık büyüklüğünde kuru soğan. Soğan tohumu.
- Cost (Kost)
Maliyet.
- Tabasko
Olgunlaşmamış çili (chili) cinsi kırmızı acı biberin, sirke ve tuz eşl
- Anglez (Anglaise)
Suda kaynatarak pişirme. Saf suda haşlayarak pişirme usulü.
- Main Course
Ana Yemek
